学生早餐萝卜鸡蛋饼＋萝卜粉丝汤

简单 4人份

秋天鲜美的萝卜上市了。我给孩子做早餐，在保证不重样的前提下，尽量选择当季当地的蔬菜水果。这种一般没有采取防腐措施，也没经过长途运输，更新鲜。萝卜号称“小人参”能增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要作用。萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。吃萝卜有助于血脂、软化血管、稳定血压，对冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病也有一定作用。胡萝卜含有蔗糖、淀粉、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2叶酸、多种氨基酸（以赖氨酸含量较多）、甘露醇、木质素、果胶、槲皮素、山奈酚、挥发油、咖啡酸及钙等多种矿物元素。有爱的宝妈们做起来吧！