孜然花菜
简单
4人份
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食材清单
其他
- 3～4个干辣椒
- 一颗花菜
- 喜欢味道重的可以多加一点花椒
- 少许蒜末
- 根据口味加盐
- 适量孜然粉
蔬菜类
- 少许姜丝
- 少许葱末
营养成分
热量
284.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
7.0 克
糖
18.0 克
钠
946.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
食材
2
花菜切小颗
3
尽量分开，以便入味
4
五花肉切薄片
5
水烧开，花菜汆水，半分钟即可
6
热锅冷油，五花肉煸出油
7
加入汆过水的花菜一起翻炒
8
辣椒圈和蒜叶
9
孜然和老抽
10
耗油和盐
