黄桃罐头(糖水)

简单 4人份

近期家里水果太多,吃不过来了。有10多个黄桃怕坏了,就准备做成黄桃罐头可以多放些日子。 如果打算存放很久,糖不能减少。用密封的玻璃罐。洗净后用开水烫一下晾干水分。然后黄桃煮好以后,马上装入罐子封好,倒扣放凉。就是天然真空状态了。 如果像我一下,打算短期吃掉的,那糖就要减少了,我试了一下,这个果肉和糖的比例做出来太太太甜了……我后期又加了很多水。就自己根据自己吃甜的程度放糖。 煮的黄桃,不能用软的黄桃。必须是硬硬的黄桃煮出来口感才好。

黄桃罐头(糖水)
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食材清单

其他
  • 3斤黄桃(净果肉)
  • 适量水
调味料
  • 300克冰糖
  • 适量盐

营养成分

热量

753.0 卡

蛋白质

17.0 克

脂肪

12.0 克

碳水化合物

44.0 克

纤维

5.0 克

5.0 克

574.0 毫克

维生素

D,B

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

黄桃削皮,切块,净重差不多800克。

2

主锅插入蝴蝶棒,黄桃块均匀放在两边,加入80克冰糖,800克水,设置25分钟/70度/反转小勺

3

有实时温度显示哦~

4

精准控温70度煮好的黄桃~

5

小时候的味道

6

嗨~

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