自制绿豆沙糕
简单
4人份
平时忙得很少能抽出时间做一个耗时长的美食，今年过年天天待在家里，正好有空琢磨点吃的，昨天晚上看到一袋没打开的绿豆，又想起自己之前买了放在角落的模具，正好可以试试绿豆沙糕。第一次做，没想到这么费功夫，从熬豆子到做好用了快三个小时，主要是豆子准备的有点多，在用料理机打碎时候比较花时间，真的还好是有功夫😂😂
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食材清单
其他
- 250克牛奶
- 3块黄油
- 500克绿豆
- 少许食用油
调味料
- 适量白砂糖
营养成分
热量
741.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
1.0 克
糖
10.0 克
钠
878.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
手工自制绿豆沙 ：绿豆洗干净，放入高压锅，水浸没绿豆即可，用高压锅煮30分钟，冷却后用研磨机粉碎，研磨的时候稍微加点水，不要太干，然后锅里放一点油烧热，再放一点糖，融化后放入绿豆沙小火翻炒，
2
慢慢的分次加入糖和油，
3
炒至水分收干，油渗透进绿豆沙中即可，
4
冷却后放冰箱，
5
可以做绿豆糕和绿豆沙月饼！
6
用模具做了一些绿豆沙糕
7
怎么样 是不是很萌萌哒啊
