能喝汤的砂锅麻辣烫

简单 4人份

麻辣烫是一种吃过就上瘾的美食,令人一吃倾心。可是外面的麻辣烫食材不确定,口味更是各不一样,必须得自己会做,才能吃的上那口心心念念的味儿~ 做的时候忘记拍照了,但是方法简单,保准一试就会,绝对不废。

能喝汤的砂锅麻辣烫
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食材清单

其他
  • 一小块火锅底料
  • 两小勺耗油
  • 两瓣大蒜
  • 各种你喜欢的丸类
  • 各种你想吃的粉条、干豆腐丝
  • 各种手头的蔬菜
  • 四小勺芝麻酱
  • 少许鸡精
肉类
  • 一袋牛奶
蔬菜
  • 两段大葱
调味料
  • 一小勺盐
  • 一小勺糖

营养成分

热量

675.0 卡

蛋白质

20.0 克

脂肪

6.0 克

碳水化合物

66.0 克

纤维

4.0 克

2.0 克

318.0 毫克

维生素

A,E

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

砂锅放油,把葱段、蒜片放入炒香,加一小勺糖,接着放入火锅底料,量随自己心情,我一般就是放一个优益C瓶盖那么大小的。

2

加入一袋牛奶(喜欢奶香味的多加一袋),加入适量清水,多少自己掌握就好,放入耗油、鸡精和盐。

3

把丸子类,粉条类耐煮的放进去,再放菌菇类,三鲜伊面,最后放青菜。

4

这一步是最关键的,调麻酱汁,可以直接用砂锅里里正在煮的汤来调麻酱汁,喜欢辣的就少放麻将,不喜欢太辣的就多放点麻将。把调好的麻将汁倒入砂锅,关火出锅。

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