牛油果火腿西多士
简单
4人份
偶尔翻到的菜谱，可惜原方没有配图，所以来补一个。 等牛油果熟是一件特别美好的事，终于看到皮色变深，摸上去手感变柔软了，迫不及待整了个吐司，就为了刷一下这个菜谱。
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食材清单
其他
- 1个牛油果
- 2只鸡蛋
- 4片吐司片
- 4片火腿皮
- 适量黑胡椒粉、盐
营养成分
热量
696.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
5.0 克
糖
16.0 克
钠
777.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛油果切开，一只可以供4片吐司。
2
切块后用料理机打成泥，加入适量黑胡椒粉调味。原方里有色拉酱，我怕热量高就没加。
3
取一块吐司，一面抹上牛油果泥，铺上两块火腿片，再取一块吐司抹上牛油果泥后叠在一起。
4
两只鸡蛋打散，加入适量盐，然后吐司去边，每个面都均匀抹上蛋液，一共是六个面哦～
5
平底锅加少量油，将吐司放进去煎到金黄色即可。温凉后切成三角形就可以吃了～
