茄子肉丁面，这样做茄子最省油！
简单
4人份
茄子肉丁面是个家常美味，这样做的茄子滑嫩、省油。不会水水的、也不会软趴趴。口感很好！🍆
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食材清单
其他
- 1/2个土豆
- 1/2个尖辣椒
- 1/2勺酱油（老抽
- 1个茄子
- 1勺淀粉
- 2勺料酒
- 2勺生抽
- 2勺蚝油
- 40g油
- 60g五花肉
- 6瓣蒜末
调味料
- 1勺豆瓣酱
- 5g盐
- 少许白糖
营养成分
热量
677.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
1.0 克
糖
2.0 克
钠
640.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
