徽式姜母鸡
简单
4人份
味型；咸鲜味 烹法；炖
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食材清单
其他
- 0.1老生姜
- 一只2.5老母鸡
- 主料
- 味精
- 料酒
- 胡椒粉
- 调料
- 配料
蔬菜类
- 葱
调味料
- 盐
营养成分
热量
727.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
6.0 克
糖
2.0 克
钠
543.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.母鸡去内脏清洗干净放入锅中掉水放入高压锅
2
2.锅中入水加姜料酒水开后倒入高压锅炖40分钟调味盐糖味精胡椒粉撒葱花即可
