【流心虾滑饺】巧用鸡蛋，做出嫩滑流心的水饺！
简单
4人份
饺子这种国民美食在中国每个地方都有非常代表性的味道，比如东北酸菜饺、淮扬蒸饺、山东鲅鱼水饺、福建米饺、浙江山粉饺、广东虾饺等等～～今天朱厘米老师给大家带来一种新奇的流心虾滑饺，溏心鸡蛋与虾仁组合，颜值一流、风味无双，令人垂涎三尺，四颗管饱！绝对颠覆你对饺子的认知！
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食材清单
其他
- #皮坯
- #馅心
- 100克中筋面粉
- 10克木薯淀粉
- 150克新鲜虾仁
- 20克松仁
- 53克水
- 8个蛋黄
- 少许生抽
- 少许白胡椒粉
- 少许芝麻油
- 少许麻油
- 适量水淀粉
- 适量生抽
- 适量老抽
蔬菜
- #配菜
蔬菜类
- 200克菠菜
调味料
- #酱汁
- 1克盐
- 2克盐
- 2克糖
- 少许白糖
营养成分
热量
577.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
3.0 克
糖
2.0 克
钠
899.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
