可颂

简单 4人份

第一次搞这个东东,实在是因为我之前想象的功夫做的比较足,所以一下就做的不能说多成功,但至少是这个感觉对不对?之前在自由老师的博客看了看大概的做法,接着翻开日本面包大师西川工晃的《面包新语》对着可颂开始动手。事实上对我这种马马虎虎,不求专业只求好吃的烘焙爱好者来说,总结“可颂”很简单,就是面包的基础面团+千层酥皮的做法呗!!!

可颂
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食材清单

其他
  • 200克(放冰箱冷藏)裹入黄油
  • 300克中筋面粉
  • 50克黄油
  • 60克水
  • 60克温水
  • 8克酵母
  • 一只鸡蛋
调味料
  • 30克细砂糖
  • 5克盐

营养成分

热量

275.0 卡

蛋白质

27.0 克

脂肪

21.0 克

碳水化合物

19.0 克

纤维

4.0 克

20.0 克

730.0 毫克

维生素

E,C

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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