上海传统烤麸
简单
4人份
浦东梅龙镇学校承办上海经典菜课程，这个传统做法觉得不太健康，重油，仅分享大家最传统的做法
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食材清单
其他
- 1.5克茴香
- 1000克生油
- 1500克鲜汤
- 15克黄酒
- 2克味精
- 2克桂皮
- 4克姜块
- 500克烤麸
- 75克生抽
- 勺老抽
- 适量五香粉
调味料
- 30克糖
营养成分
热量
139.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
9.0 克
糖
15.0 克
钠
135.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
