🔥五分钟学会家常小炒菜——炒菠菜😋
简单
4人份
炒菠菜属上海菜系，主要烹饪工艺是炒。菠菜含铁量高，有良好的食补效果。 并且清淡健康，是老百姓饭桌上的家常菜。
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食材清单
其他
- 1勺蚝油
- 2个小米辣椒
- 5瓣蒜
- 一勺大概是10g
蔬菜
- 1段葱白
蔬菜类
- 1把菠菜
调味料
- 5克盐
营养成分
热量
288.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
5.0 克
糖
7.0 克
钠
426.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
❣️准备好所有食材
2
❣️菠菜➕葱白➕蒜➕小米辣椒➕蚝油➕盐
3
❣️菠菜切成合适的菠菜段，蒜切碎小米辣切段，葱切丝
4
❣️起锅烧油，加葱姜蒜爆香
5
❣️先加入菠菜茎，翻炒半熟，再加入菠菜叶翻炒几下
6
❣️加入小米辣椒，翻炒均匀，不喜欢吃辣的可以不加哦
7
❣️再加一勺蚝油，翻炒几下
8
❣️最后出锅前加入半勺盐，翻炒均匀，即可出锅
9
❣️简单美味小炒菜
10
❣️清淡健康，营养价值高哦
