自制蔓越莓曲奇饼干
简单
4人份
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食材清单
其他
- 125克蔓越莓干
- 150克糖粉
- 1个鸡蛋
- 250克黄油
- 350克低筋面粉
营养成分
热量
156.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
10.0 克
糖
8.0 克
钠
334.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油软化加糖打发至体积膨胀顺滑状态，稍微有点发白
2
鸡蛋液搅拌均匀，分3次加入黄油，搅拌至融合
3
蔓越莓加入搅拌均匀（提前切碎）
4
低粉过筛加入黄油糊中，用橡皮刮刀翻拌均匀，把面糊放进裱花袋中挤出自己喜欢的花型，放冰箱冷藏2小时。
5
烤箱200度预热，冻好的曲奇取出来入烤箱，175度烤20分钟，看到饼干变色即可
