咖喱鸡肉乌冬面
简单
4人份
当你厌倦了咖喱饭，不妨试试咖喱乌冬面吧
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 菇
- 味林
- 清酒
- 红萝卜
- 青豆
- 鸡汤
肉类
- 去骨鸡腿肉
蔬菜类
- 洋葱
- 葱段
- 葱花
调味料
- 白砂糖
- 酱油
营养成分
热量
152.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
9.0 克
糖
20.0 克
钠
441.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡大腿去骨调整厚度，用盐、黑胡椒腌渍15分钟；
2
胡萝卜切滚刀块（或者你喜欢的任意形状），洋葱切丝，葱分白和叶切段；
3
锅里放一点点油（煎鸡腿过程中会有油脂出来，油不能多），鸡皮面向下开中小火煎至金黄色取出切小块备用；葱白放在锅边一起煎香；关火
4
锅里的鸡油继续使用，开中火；
5
先下洋葱、胡萝卜略微翻炒；
6
继续加入咖喱粉（1大勺、清水500ml、味淋、糖、酱油、刚刚切成小块的鸡肉，煮至沸腾；
7
下太白粉调至自己喜欢的浓稠度，再把乌冬面在汤水里煮开；
8
下葱叶和已经烫过的秋葵，大功告成，开吃！
