彩色烧卖：一只性感妖娆的食物
简单
4人份
烧卖是粤式茶楼里的“四大天王”，但就像红烧肉每家有每家的做法一样，烧卖亦如此，全国各地有不同的做法。 因为香菇木耳本身就很鲜，所以调料里只放了盐和生抽。 还加了马蹄提升爽脆的口感。 其实烧卖的馅料比较宽容，完全可以按照个人喜好一股脑儿加。 这个造型很好看，像一棵棵白菜，像一朵朵绽放的红花，在秋天里性感妖娆。
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食材清单
其他
- #馅料
- 1/2根胡萝卜
- 1/4只洋葱
- 100克澄粉
- 100克马蹄
- 100克鲜木耳
- 100克鲜香菇
- 1克红曲粉
- 250克水
- 3克抹茶粉
- 400克糯米
- 400克高粉
- 适量水
- 适量油
- 适量生抽
- 适量蚝油
肉类
- 350克五花肉
蔬菜
- 3棵小葱
调味料
- 适量盐
谷物
- #面皮
营养成分
热量
195.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
1.0 克
糖
3.0 克
钠
957.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
