巧克力葡萄干吐司

简单 4人份

照样是面包机的900g版本,除了加料啥都没干。我家面包机是ACA的MB600,横版,出来的吐司老是矮胖矮胖的。虽然照片黑乎乎的,但这是因为可可粉放多了!不是糊了!

巧克力葡萄干吐司
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 16g奶粉
  • 20g可可粉
  • 220g牛奶
  • 380g高筋粉
  • 4.5g酵母
  • 40g核桃碎
  • 40g黄油
  • 48g糖
  • 70g葡萄干
  • 少许装饰用麦片
肉类
  • 40g鸡蛋
调味料
  • 5g盐
谷物
  • 少许刷面蛋液

营养成分

热量

704.0 卡

蛋白质

17.0 克

脂肪

13.0 克

碳水化合物

60.0 克

纤维

9.0 克

18.0 克

462.0 毫克

维生素

D,E

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备好面包机,洗干净,在搅拌刀轴上抹好油~

2

把牛奶、鸡蛋倒入搅拌缸。在搅拌缸的一角放糖,另一边的对角放盐。

3

加入面粉、可可粉和奶粉,堆平,在中间挖个小坑,把酵母放进去。

4

启动程序,先加了15分钟和面程序,接着运行一个甜面包程序,在和面的10分钟以后再加入黄油。 黄油要室温软化,切成小丁。

5

“哔哔”声响起时可以加入葡萄干和核桃粒,葡萄干事先用水泡软。

6

等和面程序全结束,发酵一会儿之后,拍上装饰用的麦片,刷上一层鸡蛋液。

7

等程序结束,拎出来,脱模晾凉就OK!

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