🐔姜葱蒜炒鸡
简单
4人份
很家乡的味道！而且简单好吃，孩子喜欢吃就算成功了！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 8瓣大蒜
- 半只鸡
- 调味：生抽、蚝油、老抽、生粉、盐、料酒
蔬菜类
- 3根葱
- 8片姜
营养成分
热量
616.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
3.0 克
糖
5.0 克
钠
904.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、把鸡剁成小块，然后放盐2茶匙、蚝油3茶匙、生粉一小勺充分搅拌均匀腌制2个小时以上，准备好葱段、姜片、蒜头
2
2、热油锅，放1汤匙油，然后把葱白、姜、蒜倒入锅内，一直翻炒到闻到香味，就把鸡块倒入锅内，一直炒到鸡块开始变色，就撒一点料酒、老抽少许（上色而已），生抽少许，盖盖子2分钟翻炒一下避免粘锅，然后再焖3分钟，上锅前把剩下的葱段一起放进去炒几下就可以出锅咯！
