藕块筒骨汤
简单
4人份
现在是吃藕的好时节。香甜软糯，非常可口。 这款汤非常简单，但营养却是棒棒的。 筒骨，藕，胡萝卜，葱花，少许调料，一碗香喷喷的秋日暖汤便可上桌了。
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食材清单
其他
- 2小勺（西式甜品勺，很小的）盐
- 400ml左右（没过食材即可）水
- 4瓷汤勺（中式喝汤勺）料酒
- 一根筒骨
- 一根藕
蔬菜
- 胡萝卜一根
蔬菜类
- 5片生姜
营养成分
热量
451.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
3.0 克
糖
3.0 克
钠
487.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
锅里水烧开放入筒骨，水再次沸腾即可捞出，洗净。胡萝卜和藕切块，生姜切片，备用
2
倒入高压锅，放入盐，料酒，水，开火烧。大火烧开，转中小火，30分钟。
3
摆盘，撒葱花。完成。