【马来红烧鱼】Ikan Masak Kicap

其他

• 1 只大料/八角
• 1 只小红葱 （或 1/2 tsp 葱酥代替）（切碎）
• 1 只红辣椒 （切丝） Optional
• 1 大勺多用途叁巴辣椒酱 （或用 1 小勺 辣椒粉代替）
• 1 大勺番茄酱 （ketchup）
• 1 小勺糖
• 1 小勺老抽 （黑酱油）
• 1 小勺葱花或香菜点缀用
• 1 小段桂皮
• 1 条 600-700克金鲳鱼
• 1/2 只 中型洋葱 （切圈）
• 2 瓣蒜 （剁碎）
• 2-3 大勺酱油 （根据酱油的咸味决定）
• 调味：