盐煎肉
简单
4人份
不管正宗与否，上传我的盐煎肉菜谱，只要好吃就行了嘛，反正我家是这样做的。做之前查了一下别人的菜谱，发现大部分人都加了豆瓣的，为何要加豆瓣呢，我不加，豆瓣一加就抢味了。盐煎肉原来我也做过一两次，不过这次的改进是：豆豉我剁碎了，这样比较入味，口感更加细腻。
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食材清单
其他
- 250g猪腿肉（五花肉）
- 50g尖椒（蒜苗）
- 50g豆豉
- 少许味精
蔬菜类
- 1小块姜
调味料
- 1小勺白糖
- 1小勺盐
营养成分
热量
800.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
7.0 克
糖
13.0 克
钠
464.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
