沙茶焖牛脑
简单
4人份
这道菜是父亲煮的，在其他地方没吃到过，父亲很少下厨，偶余回家，父亲就买了牛脑回来，看着他在厨房认真的挑净血丝，洗菜切菜的背影，想起曾经高大魁梧的父亲如今变得沧桑，吃着这道菜满满是父爱。
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食材清单
其他
- 各一只青辣椒红辣椒
- 牛脑一副
- 适量料酒
- 适量沙茶酱
- 适量油
- 适量耗油
蔬菜
- 切丝姜
蔬菜类
- 适量葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
648.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
10.0 克
糖
3.0 克
钠
511.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
