子姜菠萝鸭
简单
4人份
冬吃萝卜夏吃姜，正值子姜盛产的季节，将子姜的爽辣与菠萝的香甜碰撞，衬托出鸭的滋味。
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食材清单
其他
- 2根葱头
- 4条子姜
- 半个菠萝
- 半只本地鸭
- 少许柱候酱
- 少许生粉
- 适量料酒
- 适量油
蔬菜类
- 1根小葱
- 1根芹菜
调味料
- 适量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
776.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
2.0 克
糖
4.0 克
钠
807.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
