鸽笋汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 15g料酒
- 15g鸡汁（可无）
- 1只鸽子
- 5根冬笋
蔬菜类
- 2片姜
调味品
- 1g糖
调味料
- 1g盐
营养成分
热量
338.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
4.0 克
糖
17.0 克
钠
465.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸽洗净剁块，笋切片
2
沙锅加水与鸽大火同煮，撇去浮沫，转小火
3
放入姜片和葱结，少许黄酒，焖半小时
4
加笋片，调入适量盐，大火煮沸后继续转小火，半小时即可
