熔岩巧克力蛋糕（心太软）
简单
4人份
方子出自雷蒙德的BBC Food：http://www.bbc.co.uk/food/recipes/chocolatefondantwith_93623 可以做10个cup cake状大小的心太软
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- #巧克力熔岩蛋糕体
- #巧克力酱/装饰
- #模具
- #盐焦糖
- 130克黑巧克力
- 15克黑糖/红糖
- 160克黄油
- 160克黑巧克力
- 2-3茶匙杏仁碎&开心果碎
- 200ml淡奶油
- 20克葡萄糖
- 2个蛋黄
- 36克葛粉
- 4个鸡蛋
- 90ml全脂牛奶
- 90克糖霜
- 少许可可粉
- 少许柠檬汁
- 少许磨碎的黑胡椒
- 少许糖霜
- 适量冰激凌
调味品
- 一撮盐
- 少许细砂糖
调味料
- 60克细砂糖
营养成分
热量
218.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
2.0 克
糖
12.0 克
钠
905.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
