肉末茄子盖饭
简单
4人份
茄子滑嫩肉沫多汁，甜辣咸香下饭💯油大不适合减肥人士💔偶尔的任性还是很开森的^_^
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 2个长条茄子
- 2茶匙绵白糖
- 300克肉馅
- 3汤匙料酒
- 3汤匙水淀粉
- 3汤匙生抽
- 4个小米椒
- 4汤匙米醋
- 6瓣大蒜
- 半汤匙耗油
- 稍许白胡椒粉
调味料
- 适量食盐
豆制品
- 少许豆豉
营养成分
热量
701.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
5.0 克
糖
6.0 克
钠
748.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
茄子切段划花刀，蒸熟。
2
肉末加蒜蓉炒香。加茄子翻炒。
3
加调料，炒至茄子烂软。盖到饭团上。
4
摆盘。
