人参灵芝鸡汤(附灵芝处理方法)

简单 4人份

又到了一年一度的进补秋季,以往每年这个时候必喝人参鸡汤,一直到冬天都不会感冒。今年一直不停地出门,忘了这回事儿,结果感冒了😷,咳的肺都快出来了,赶紧把汤煲起来! 这是我的拿手汤,全家人都赞不绝口,今天特意称了各种药材的重量,分享给大家。此汤不放盐不放味精不放油,却显得掉眉毛,而且有非常好的滋补功效! 这次煲汤用了鸡架,原因是这款汤需要小火慢熬3-4个小时以上,每次鸡肉都太过软烂很难吃,扔掉又可惜,索性用鸡架,功效一样的,不浪费也不油腻。

人参灵芝鸡汤(附灵芝处理方法)
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食材清单

其他
  • 10g虫草花
  • 15g枸杞
  • 15g莲子
  • 20g人参
  • 20g灵芝
  • 2片(15g)姜片
  • 5g黄芪
  • 60g红枣
  • 一个450g左右鸡架/鸡/排骨
  • 主料:
  • 配料:

营养成分

热量

245.0 卡

蛋白质

5.0 克

脂肪

34.0 克

碳水化合物

77.0 克

纤维

3.0 克

4.0 克

809.0 毫克

维生素

E,A

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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