红汤鱼头
简单
4人份
气派的花鲢鱼头，一只鱼头塞满一口深汤锅。 鱼头冷冻了一天，烧红汤更合适。汤头鲜香微微辣，鱼肉细腻，鱼脸肉更是吹弹可破……😂 这次照片拍得丑了些，不过，不影响鱼头汤的鲜美哈。
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食材清单
其他
- 10克猪油
- 1个干辣椒
- 1把粉丝
- 1把葱花
- 2汤匙老抽
- 3汤匙蒸鱼豉油
- 适量料酒
- 适量白胡椒粉
海鲜
- 1个鱼头
蔬菜类
- 3片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
741.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
2.0 克
糖
1.0 克
钠
261.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息