芝士焗伊面蟹
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1小盒史云生鸡汤
- 2只花蟹
- 3片芝士片
- 适量伊面
- 适量烧酒
- 适量红葱头
- 适量芝士粉
- 适量蒜蓉
肉类
- 适量牛油
蔬菜
- 适量姜蓉
营养成分
热量
744.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
5.0 克
糖
8.0 克
钠
826.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先将蟹切件上粉半煎炸到金黄色
2
铲起～
3
蒜容，薑蓉，干葱蓉各一汤匙
4
用牛油起油鍋
5
落蒜，薑，蔥蓉爆香下蟹加酒快炒
6
落一小盒庄清鸡汤和半杯水
7
加少許鹽和糖
8
滚後加3片芝士煮熔
9
蓋上鍋蓋用中火焗二分钟
10
打少許芡，ok
11
将伊面，先用水将面煮好，不要煮太软
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等干水後改在碟上
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将煮好芝士蟹連汁倒在面上
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汁要预多些平均淋在麺上
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灑芝士粉后焗十分钟
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如喜歡可放多些芝士粉，依個人口味
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焗好有微焦金黄最正点啦
