大理石纹金砖吐司

简单 4人份

每一个爱好烘焙的人,都有一个开酥梦。却一直迟迟不敢动手,真做起来需要勇气啊! 天气转凉,赶紧先来一款比较简单一点的大理石吐司练个手吧,不用害怕天热不好做,不用害怕混酥之类问题。 做好以后不光有像大理石一样的漂亮花纹,松软的面包,夹着绵绵的甜豆沙,口感也相当棒。 一旦练好手,就可以整开酥啦! ( 制作金砖吐司,模具是屋诺UN15002(320g)吐司盒。会有损耗,为了成品效果,会选用比较漂亮的吐司条,多出来的部分可以放去其他模具烘烤食用。如果比较熟练,此配方的2倍量可以做3个金砖吐司。配方量也可以用一个450g吐司模具制作。)

大理石纹金砖吐司
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食材清单

其他
  • 10g奶粉
  • 120g牛奶
  • 200g甜豆沙
  • 260g高筋面粉
  • 3g酵母
  • 50g鸡蛋
调味品
  • 20g无盐黄油
调味料
  • 1g盐
  • 20g糖

营养成分

热量

438.0 卡

蛋白质

19.0 克

脂肪

17.0 克

碳水化合物

33.0 克

纤维

9.0 克

9.0 克

879.0 毫克

维生素

E,D

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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