蛋抱煎饺--By梨花一笑
简单
4人份
鲅鱼水饺的鲜美，搭配鸡蛋的清香。不仅是一道冲击视觉的美味，更是一份恬静自然的生活象征。温暖如初，饺子爱上蛋。
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食材清单
其他
- 2个鸡蛋
- 540g/袋（约30个左右）鲅鱼水饺
- 黑芝麻
蔬菜类
- 葱花
营养成分
热量
441.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
10.0 克
糖
1.0 克
钠
743.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好食材和佐料。
2
加热平底锅，倒入食用油，小火。
3
饺子下锅，摆好，煎至底部微黄，约1分钟。
4
加入三分之一的水，调至中火，煮至水干，约4分钟。
5
转小火，在间隙中倒入事先准备好的蛋液（蛋液中加入葱花和食用盐，打散）。
6
出锅前撒上葱花和黑芝麻。
7
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