桂花豆沙松糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 140克水
- 240克粘米粉
- 60克糯米粉
- 适量干桂花
- 适量豆沙馅
调味品
- 适量糖桂花
调味料
- 40克细砂糖
营养成分
热量
630.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
10.0 克
糖
8.0 克
钠
986.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将粘米粉、糯米粉、糖放入盆中，搅拌均匀。
2
边搅拌边一点一点加入清水，用手搓成粉状。
3
模具底部垫上油纸，直接将准备好的米粉筛到模具中，不要压。筛入一半的粉后，铺上红豆馅，再筛入另一半米粉。不要压实，用刮板轻轻刮平即可。
4
将模具放入蒸锅中，大火烧开，蒸30分钟。关火，撒上干桂花，盖上蒸笼盖，用余热固定桂花。放凉后切块。
