法式大蒜烤鸡腿
简单
4人份
看了很久发现最热美食系列的节目，很是受用，这道菜就是跟着十元美食节目做的。据介绍，在法国这道菜是用40瓣大蒜和一整只鸡烘烤几个小时做出来的，耗时太久不适合上班族，于是就有了这道菜的缩减版。大蒜和鸡腿都提前煎制处理，大大缩短了在烤箱里的时间。鸡腿经过烤制完全不用担心入味问题，配合上加了柠檬汁的酱汁，味道很独特。经过近半小时烤制的大蒜已经很软烂了，很轻松就能抹在黄油法棍上，咬上一口，法棍的酥脆加上大蒜的香甜，感觉我更喜欢吃这个大蒜😋
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食材清单
其他
- 1/2汤匙黑胡椒
- 1/4个柠檬
- 1头大蒜
- 1小碗鸡汤
- 1汤匙普罗旺斯香草
- 1汤匙黄油
- 1茶匙面粉
- 2只鸡腿
- 2汤匙橄榄油
调味料
- 1茶匙盐
营养成分
热量
551.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
1.0 克
糖
10.0 克
钠
610.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
