古法制乌米饭

简单 4人份

小长假在西山岛上休假,说起《舌尖二》中木渎的乌米饭,奶奶说我们西山也有乌树,比木渎藏书的乌树有过之而无不及,而且现在叶子正嫩,正是制作乌米饭最好的时节。而且乌米饭补益脾肾、轻身明目,营养价值好,是苏州立夏时常常吃的的时令美食。

古法制乌米饭
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食材清单

其他
  • 适量乌树叶
  • 适量清水
  • 适量糯米
  • 适量葵花籽
调味料
  • 适量白糖

营养成分

热量

723.0 卡

蛋白质

20.0 克

脂肪

20.0 克

碳水化合物

91.0 克

纤维

1.0 克

2.0 克

512.0 毫克

维生素

C,A

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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