【HidaMari】卡仕达布丁挞

简单 4人份

原视频 https://www.bilibili.com/video/av56374049 up的布丁挞上层是布丁,中层挞心口感界于饼干和蛋糕之间,底下是挞皮。 up用的茶叶是日本烘焙番茶,如果没有的话可以用别的茶叶试试,味道会有出入可是也可以试试的呀!或者你不喜欢有茶味(奶茶)的布丁也可以试试不加quq 注意!!up没有给挞皮的方子!!!要做要自己找别的方子!! 这个菜谱需要3个直径11cm左右的挞皮!!!

【HidaMari】卡仕达布丁挞
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食材清单

其他
  • 100g高脂奶油
  • 10g炼奶
  • 15ml水
  • 200g牛奶
  • 2个全蛋
  • 32g杏仁粉
  • 35g全蛋液
  • 3g低筋面粉
  • 4g日本烘焙番茶
  • 5ml香草精
  • 布丁
  • 挞心
  • 焦糖
调味品
  • 35g无盐黄油
调味料
  • 1g盐
  • 30g糖
  • 35g糖
  • 40g糖

营养成分

热量

111.0 卡

蛋白质

19.0 克

脂肪

9.0 克

碳水化合物

22.0 克

纤维

8.0 克

5.0 克

244.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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