紫薯奶酪布丁🍮

简单 4人份

欢迎大家关注我们的公众号:gordonandhiskitchen (有不定期送东西的福利喔) 以下材料做了7个小罐子…所以真的好饱哦… 紫薯泥总量是200g,建议看完所有步骤再动手。 三八节老张说要去买他喜欢的布歌东京…看见一个男的这么喜欢吃皇家紫薯布丁。。内心有点崩溃… 其实我是不屑的…大概是我感觉那东西已经过时了,感觉怎么我们高中结束吃的他现在才吃上… 所以动手给他做一下他喜欢的紫薯布丁,严格意义上我觉得这个应该不算布丁,算奶冻吧,布丁在我心里是指蒸烤出来的含蛋的。 不过这个也是包涵蛋黄以及面粉的哦… 我就偷看了一下布歌东京的配料表,有紫薯泥、面粉、纯牛奶、淡奶油、白砂糖、蛋黄、香草荚。在这个基础上我添加了一些东西~希望做的比他的好吃啦~

紫薯奶酪布丁🍮
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食材清单

其他
  • ⬇️(可以不加)其余材料
  • ⬇️紫薯奶酪布丁层
  • ⬇️紫薯层夹心层
  • 100g奶油奶酪
  • 10g黄油
  • 120g淡奶油
  • 150g紫薯
  • 15g低筋面粉
  • 15g淡奶油
  • 200g牛奶
  • 2个蛋黄
  • 50g紫薯泥
  • 5g奶粉
  • 5g玉米淀粉
  • 8g吉利丁
  • 几滴香草精
  • 可选其余你喜欢的材料
  • 可选椰蓉或者蜜豆
  • 可选蛋糕层或者饼干层
调味料
  • 10g糖
  • 50g细砂糖

营养成分

热量

389.0 卡

蛋白质

25.0 克

脂肪

9.0 克

碳水化合物

38.0 克

纤维

6.0 克

9.0 克

257.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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