冰糖雪梨炖银耳
简单
4人份
冰糖雪梨慢火炖制而成。雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。 对患急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和滋阴清热的效果。
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食材清单
其他
- 1个雪梨
- 2朵银耳
- 3-4粒红枣
- 6粒左右枸杞
- 个人口感适量冰糖
营养成分
热量
627.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
1.0 克
糖
18.0 克
钠
294.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
一大朵银耳泡发，我用的热水，快一点
2
雪梨洗净切块去核
3
凉水上锅开炖
4
开锅后，可以小火慢炖了
5
我炖够两个小时，梨真心很烂了
6
开吃了
