清蒸鳝段
简单
4人份
好的食材不用很复杂的方法烹制，简单清蒸就很好吃。
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食材清单
其他
- 料酒
- 火腿
- 生姜片
- 蒜头
- 野生黄鳝
调味料
- 盐
营养成分
热量
726.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
2.0 克
糖
19.0 克
钠
326.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄鳝洗净，用热水烫去粘液，洗净，切段。
2
姜片铺底，均匀摆上鳝段，撒火腿丝、料酒、盐、白胡椒粉。汽锅蒸15min。
