珍珠奶茶冻芝士蛋糕（免烤）
简单
4人份
这是一款切开有惊喜的蛋糕~ 灵感来自85度C的珍珠奶茶波士顿蛋糕 不过85度C的吃起来太腻了 于是自己创新了一款奶茶珍珠乳酪完美结合的蛋糕 本方珍珠是用糯米做的，口感软糯 喜欢Q弹口感的珍珠可以参考这个方子做珍珠 http://www.xiachufang.com/recipe/100538817/ 本方可做6寸蛋糕一个 ps.珍珠一定要搓小一点！！！
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食材清单
其他
- 10g红茶
- 150g淡奶油
- 2片（约10g）吉利丁
- 40g黄油
- 75g奶油奶酪
- 80g奥利奥去掉夹心
- 80g糯米粉
- 珍珠
- 蛋糕底
- 装饰
- 适量温水
- 适量黑巧克力
肉类
- 180g牛奶
蛋类
- 蛋糕体
调味料
- 20g红糖
- 50g细砂糖
营养成分
热量
611.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
9.0 克
糖
19.0 克
钠
111.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
