黑芝麻吐司

简单 4人份

O(∩_∩)O~ 大旺的原方子在这里,http://blog.sina.com.cn/s/blog_59efdd7e01017rwv.html我没做任何的改动。 说实话,我一直是黑芝麻的忠实拥趸者,大家看我发的菜谱就知道了。但凡能把黑芝麻作为原材料的配方我都会试一试。另外作为大旺的忠实粉丝,这个菜谱就是非做不可了。 这是第二次做这款面包了。单纯看这个方子,真的没有特别出彩的地方,糖、油量一般,奶粉、蛋液都有,因为黑芝麻的加入,所以显得特别了。并不是这个方子多么的经典,多么的好吃,如果你碰巧有熟黑芝麻,那么还是值得一试的。 ———————————————————————————————————— 另外特别说明一下,这次的面包我做的个头并不高,入烤箱稍微涨了些,但是涨痕是均匀的,有可能是我二发稍过的原因,也有可能是烤箱没有预热好,但是,早上切片,组织却很惊艳。 所以这款面包我会继续再尝试,直到高度和组织都完美再收手。

黑芝麻吐司
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 10g奶粉
  • 135g(实际上我加了145g的水)水
  • 20g黄油
  • 250g高粉
  • 25g鸡蛋
  • 30g(有点多,实际上用15g就够了)熟黑芝麻
  • 3g酵母
调味料
  • 30g糖
  • 3g盐

营养成分

热量

179.0 卡

蛋白质

28.0 克

脂肪

6.0 克

碳水化合物

98.0 克

纤维

1.0 克

13.0 克

993.0 毫克

维生素

A,C

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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