没有其它名字的海南小吃䊦（ya）粄

简单 4人份

其海南话直译写作汉字【䊦粄】（普通话：yá bǎn），其他诸如燕粄、忆粄、薏粿、燕粿等名称实际上都是错称。䊦粄是海南著名的风味小吃。被列为“中华名小吃”。流传历史久远，民间制作相当普遍，在海南每逢新居入屋和孩子满月等喜事，都要送一筐或一担燕粄以示祝贺。最常见的就是这个椰丝赤糖馅，也有花生芝麻馅或什锦馅。此款是海口燕粄，还有文昌燕粄、定安燕粄等，相似却也各有特色。