鹰嘴豆布里欧修面包chickpea brioche
简单
4人份
Brioche是一种非常有名的法式面包，以其大量使用黄油鸡蛋，外皮金黄酥软内芯柔软细腻，整体香气浓郁而著称。我做的是减油脂简化版，因为想要内容丰富，内里放了五香鹰嘴豆，吃的时候咸香可口，特别适合作为早饭。 BTW，记录一下自己过往食谱 主要是为了以后每次做避免再翻看比较换算，如果恰好能够帮助到一些需要recipe 的朋友，善莫大焉。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 150克牛奶
- 1个鸡蛋
- 280克高筋面粉
- 40克即食鹰嘴豆
- 40克黄油
- 5克（我做的是咸香版，如想做甜版减半）盐
- 6克酵母
- 少许全蛋液（刷面用）
调味料
- 30克白砂糖
营养成分
热量
384.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
6.0 克
糖
7.0 克
钠
290.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
