烤鸭腿
简单
4人份
這几年街边流动小摊上的烤鸭腿. 老远就能看见炭烤的冒烟. 摊前排着长长的队伍. 朋友很喜欢吃. 前不久拉着我去买. 说我吃过就能知道咋做的了. （然后做给Ta吃.？） 那个老板太爱说话了. 边烤边不停的说. 就看见唾沫星子一直喷下来. 很想把我脸上的口罩扯下来给他戴上. 轮到我們的时候. 忍不住开玩笑的说. 老板.别说话了. 我們的不用加料....！！( ´▽｀) 回来自己试做了下.真的很简单. 用烤箱烤的相对来说会比较健康一点. 关键是干净.卫生.放心.. 最最最重要的是. 我买了四个生鸭腿才9.2元. 烤好的要卖8元一个...！)^o^(
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食材清单
其他
- #卤鸭腿材料：
- #烤鸭腿材料
- #辣油材料
- 1个八角
- 1个卤料包
- 1小块桂皮
- 20多粒花椒
- 2汤勺老抽
- 4汤勺生抽
- 6只鸭腿
- 半汤勺白酒
- 少许白芝麻
- 适量孜然粉
- 适量小米椒
- 适量干辣椒
- 适量椒盐粉
- 适量辣椒粉
- 适量食用油
蔬菜
- 1小块洋葱
- 几根葱白
调味品
- 1块冰糖
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
704.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
5.0 克
糖
14.0 克
钠
300.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
