五花肉炒豆腐
简单
4人份
特别快手，简单又下饭的家常菜 可以试一试，挺好吃的。
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食材清单
其他
- 一个青椒
- 一份五花肉
- 一块老豆腐
调味料
- 一勺酱油
- 少许盐
营养成分
热量
686.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
4.0 克
糖
20.0 克
钠
114.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将五花肉切成片
2
豆腐放入锅内蒸10分钟，待晾凉后，切成适当大小的片
3
锅内放油烧热，下五花肉小火煎制两面
4
放入豆瓣酱小火炒出油，将葱花，姜末，蒜片炒香
5
将五花肉一起翻炒
6
加入半碗水，放入豆腐，酱油，烧开，中火烧制入味
7
待剩少许汤汁时，淋入适量水淀粉，待汤汁粘稠时关火
8
盛出撒上葱花即可
