凉拌豆皮丝
简单
4人份
豆皮，我们也叫千张😄
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食材清单
其他
- 2张豆皮
- 一根黄瓜
- 干红辣椒
- 油泼辣子
- 生抽
- 蒜
- 醋
- 香油
- 鸡精
调味料
- 盐
- 糖
营养成分
热量
703.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
7.0 克
糖
13.0 克
钠
107.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
豆皮切细丝，加薄盐滚水烫一把，捞起来，晾凉。芝麻干锅小火焙熟，放在豆腐丝上。
2
油烧热，放剁碎的蒜末、芝麻、辣椒面、五香粉、花椒面，关火
3
豆皮倒刚刚调料的锅里，放小撮白糖(减肥期间可不放，起调和作用，不放也好吃)，淋适量生抽、芝麻油，搅拌。OK!
4
最后成品，拍得有点low，实际味道爽爆了
