大盘鸡
简单
4人份
新疆丫头的被动技能～每个新疆人家做出的大盘鸡味道应该都不太一样，我的是简易版本，没有椒蒿，没有馕，调料用的郫县豆瓣酱，也可以加：陈皮，桂皮，八角，香叶，花椒，高良姜，草果，小茴香
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食材清单
其他
- 2个八角
- 2个青椒
- 3个土豆
- 5个干辣椒
- 5瓣蒜
- 个小米椒
- 半只或者用鸡腿鸡翅做也可以鸡
- 适量桂皮
- 适量油
- 适量花椒
蔬菜类
- 3片姜
- 根大葱
调味料
- 克糖
- 适量盐
- 适量豆瓣酱
- 适量酱油
营养成分
热量
552.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
8.0 克
糖
14.0 克
钠
555.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
