豆沙馅老式面包（橙香）内附超详细整形法！
简单
4人份
自由姐的老面包可谓经典，也是我初做面包时死磕的方子，因为爸妈喜欢这口~超级有小时候的味道~，今天做这个配比是借用唔老师方子的配比做的，并且加了橙皮橙汁，夹上豆沙馅料，不喜欢单一口感的可以试试这款~
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食材清单
其他
- 113克低筋粉
- 113克低粉
- 113克全蛋液
- 1袋（500克）豆沙馅
- 262克高筋粉
- 262克高粉
- 300克水
- 30克奶粉
- 50克橙汁（橙子挤出的）
- 7.5克酵母
- 90克黄油
- 一个橙子削的皮橙皮
- 主面团
- 适量黄油
- 酵头
- 馅料
调味品
- 120克糖
- 9克盐
调味料
- 30克糖
谷物
- 表面装饰
营养成分
热量
615.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
5.0 克
糖
12.0 克
钠
826.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
