酱炖芸豆
简单
4人份
芸豆不易熟，即使不和排骨只和肉一起炖，也需要较长的时间才能熟透。而高压锅，却可以让它的制作变得非常简单，只要炖上一分钟，便可熟透，和正常炒锅长时间炖熟的效果一样好吃。 碧绿香嫩的芸豆、糯沙可口的土豆、香甜的红色胡萝卜、再配上最耐滴肉肉，一分钟就好的酱炖芸豆，让好吃的东北酱炖变得如此快速简单，亲耐滴们看到了，是否也想试试哩？
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食材清单
其他
- 1/2勺料酒
- 1/2勺淀粉
- 120克猪肉
- 150克胡萝卜
- 1大勺酱
- 200克土豆
- 500克芸豆
- 5克蒜
- 适量开水
- 适量油
肉类
- 1/4勺鸡精
蔬菜
- 20克洋葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
428.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
7.0 克
糖
18.0 克
钠
360.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好食材
2
锅内放少许油，油热后放入葱姜蒜和五花肉炒香。
3
放入芸豆，当芸豆颜色变成翠绿色时放入土豆。
4
倒少许酱油，加入豆瓣酱，炒匀。
5
炒一两分钟后，加少许盐和鸡精，添水，刚好沒过菜就可以了，盖上盖子，炖20分钟左右就可以啦。
6
汤汁收干，可以吃啦～
7
配碗米饭，不错哦～
