烫种＋后酵母法的面包吐司
简单
4人份
因为天气太热怕揉面时就发酵了，并且每次做的面包，第二天口感就会变硬，所以借鉴了这两个B站up主的方子，综合了她们的烫种法（https://b23.tv/ESv1fS）和后酵母法（https://b23.tv/lYzetJ）。记录一下方便以后使用
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1. 烫种
- 100克牛奶
- 2. 主面团
- 20克高筋面粉
- 25克4. 黄油
- 25克蛋液
- 290克高筋面粉
- 3. 后酵母
- 3克酵母
- 6克盐
- 80克水
肉类
- 10克牛奶
调味料
- 30克糖
营养成分
热量
295.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
8.0 克
糖
7.0 克
钠
304.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
