超级简单🉐️糖霜芝麻核桃🍬
简单
4人份
核桃含有丰富的不饱和脂肪酸，其含量比橄榄高，内含饱和脂肪酸量较少，用核桃榨出的油属于高级食用油，核桃含丰富的维生素E，是公认的用以抗氧化、抗衰老的上好果品。除此之外，核桃含有丰富的蛋白质、多种矿物质、膳食纤维和胡萝卜素，可见核桃的营养价值确实很高。每100g核桃含有385mg钾，钾有助于人体维持血压和神经系统的活动正常，维持酸碱平衡，保持能量代谢率。核桃可以补充人体身体的钾元素，保持身体状态稳定，适合新陈代谢功能下降、血压不稳者食用。
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食材清单
其他
- 1000g核桃
- 适量水
- 适量芝麻
调味料
- 适量冰糖
营养成分
热量
126.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
8.0 克
糖
6.0 克
钠
953.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
剥皮的核桃仁，用清水洗净
2
锅里倒入适量水，水煮沸后倒入核桃仁，焯两分钟，
3
然后锅洗干净，炒芝麻，小火炒香，我们家只有白芝麻了，家里有黑芝麻的也可以用黑芝麻。
4
锅里加适量水和冰糖，喜欢甜的可以多放一些冰糖，把冰糖熬化后，糖变成香油色就可以放核桃仁了，（全程都是小火）
5
如果水分多的话，可以多煮一会儿。
6
煮到糖水没有了，看到锅边上，出现白的糖霜了，就可以放芝麻了，然后要不停的翻炒，直到核桃仁出现糖霜。
7
成品好了，我家孩子可爱吃了。
