鲜肉锅盔（烤箱）
简单
4人份
宅家解馋，整个过程三小时，差不多4份；2个人左右的量
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食材清单
其他
- 120克左右水
- 200克面粉
- 2克酵母
- 8克油
- 肉馅部分
- 适量生抽
- 适量白胡椒粉
- 适量白芝麻
- 适量鲜肉末
- 适量鸡精
蔬菜类
- 适量姜末
- 适量葱
调味品
- 4克白糖
谷物
- 面团部分
营养成分
热量
197.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
3.0 克
糖
7.0 克
钠
680.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉，温水，酵母，油一起揉
2
揉好后等发酵
3
发酵好的面团大一倍
4
肉切小剁成肉泥，加入料酒，姜葱，花椒粉辣椒粉酱油蚝油适量
5
将面团分成10小份，里面包上肉馅、糖，接头朝下，擀薄，多的肉也可以直接抹在外面，抹上酱油，撒上芝麻入烤箱
6
200°15分钟，如果厚就需要多拷一下
7
出锅啦
